莆田学院提供了一系列多样化的专业，旨在满足不同学生的学术和职业规划需求。以下是莆田学院的部分专业列表：

工学类：

机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程、工程管理、工程造价、电气工程及其自动化、生物医学工程、环境工程、食品质量与安全、城乡规划。

理学类：

数学与应用数学、物理学。

农学类：

农学、植物生产类、动物生产类。

医学类：

临床医学、药学、医学检验、护理学、助产学。

文学类：

汉语言文学、新闻传播学、英语、商务英语、日语。

法学类：

法学、经济法、行政管理。

教育学类：

教育学、学前教育、小学教育。

管理学类：

市场营销、人力资源管理、公共事业管理、健康服务与管理、会计学、财务管理学、电子商务。

艺术学类：

音乐学、音乐表演、美术学（师范）、绘画、视觉传达设计（闽台合作）、环境设计、工艺美术。

经济学类：

经济学。

此外，莆田学院还设有其他跨学科的专业，如艺术设计等。

请注意，专业设置可能会随时间而变化，建议直接咨询莆田学院以获取最新的专业信息。