中职高考制造类专业的考试科目主要包括以下几类：

文化素质类科目

语文：主要考查考生的语言文字运用能力、阅读理解能力、文学鉴赏能力和写作能力等。

数学：主要考查考生的数学基础知识、基本技能和数学思维能力等。

英语：主要考查考生的英语语言基础知识和基本技能，包括听力、阅读、写作和翻译等。

专业基础类科目

专业基础课程：这些课程是与所学专业相关的基础知识，例如机械基础、电工基础等。

专业核心课程：这是与所学专业直接相关的核心课程，如机械设计、电子技术等。

实践技能类科目

专业技能考试：采取实际操作考试方式，设置1个考试项目，考试时间为45分钟。

实践技能课程：这些课程强调实际操作技能的培养，例如机械加工、电子设备维修、计算机网络搭建等。

专业知识考试

中职专业课：主要考察考生对所教授专业知识的掌握程度。

教育知识与能力测试：主要考察考生的教育知识和教学能力。

综上所述，中职高考制造类专业的考试科目涵盖了文化素质类、专业基础类和实践技能类等多个方面，旨在全面评估考生的专业知识和实际操作能力。建议考生根据所报考的专业类别，认真准备相应的考试科目，以提高通过考试的几率。