口腔专业的王牌大学主要包括以下几所：

四川大学：

四川大学华西口腔医学院是中国现代口腔医学的发源地和摇篮，拥有口腔医学一级学科国家重点学科和多个二级学科国家重点学科。在教育部全国高校一级学科评估中，四川大学口腔医学连续四次荣登国内高校第一名。

北京大学：

北京大学口腔医学院是集医疗、教学、科研、预防四位一体的大型口腔医学院，拥有口腔医学一级学科国家重点学科，并且是国务院学位委员会口腔医学学科评议组第一召集人单位。

上海交通大学：

上海交通大学医学院前身是由多所大学合并而成，其口腔医学专业在第四轮学科评估中被评为B+学科，科研实力强大，拥有多名中国科学院院士。

武汉大学：

武汉大学口腔医学专业也是国内顶尖的专业之一，拥有雄厚的师资力量和科研实力，毕业生就业率较高。

南京医科大学：

南京医科大学在口腔医学领域也有很高的声誉，其专业水平在全国处于领先地位。

这些大学的口腔医学专业不仅在国内享有盛誉，而且在全球也有较高的排名。建议学生在选择报考这些专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各学校的具体情况，选择最适合自己的学校。