长沙大学设有多个专业，覆盖理工、文史、社科等多个领域。具体专业包括但不限于以下几类：

理工类专业

计算机科学与技术

电子信息工程

机械工程

土木工程

生物医学工程

食品科学与工程

数学与应用数学

物理学

化学工程与工艺

材料科学与工程

环境工程

应用物理

应用化学

光电信息科学与工程

通信工程

汽车服务工程

信息与计算科学

软件工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

机器人工程

生物工程

生物制药

功能材料

文史类专业

汉语言文学

新闻传播学

历史学

哲学

外国语言文学

英语

日语

翻译

新闻学

广告学

播音与主持艺术

广播电视编导

影视摄影与制作

社科类专业

经济学

管理学

法学

政治学

社会学

公共事业管理

工商管理

法学与公共管理

市场营销

财务管理

物流管理

旅游管理

酒店管理

其他专业

教育学

口腔医学

护理学

人文地理与城乡规划

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

汽车服务工程

机械电子工程

应用化学

环境工程

生物工程

生物制药

功能材料

这些专业涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了多样化的学习和发展方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。