武汉新华大学开设了多个专业，涵盖了高科技和实用型领域。以下是一些主要的专业：

数码影视：

涉及影视动画制作等技术。

电脑艺术设计：

包括艺术设计、环境艺术设计师、广告传媒设计师等专业。

网络工程与软件开发：

培养计算机应用、网络管理及构架、软件工程师等人才。

电子商务：

涉及电商全能应用、直播运营与形象设计、电商全媒体店长培优班等。

人工智能：

包括影视动漫游戏高级设计师、电子竞技、大数据软件开发高级工程师、互联网应用等前沿技术专业。

通信技术：

涵盖传统与建筑类专业。

建筑管理与土木工程：

包括建筑工程管理等专业。

护理学：

获批省级重点专业。

行政管理：

获批省级重点专业。

公共管理：

学科获批广东省特色重点学科。

医学技术学科：

获批广东省重点培育学科。

此外，学校还开设了一些其他专业，如国际经济与贸易、人力资源管理、商务经济学、数字媒体技术、视觉传达设计、播音与主持艺术、给排水科学与工程、机械设计制造及其自动化、软件工程等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以确保学习效果和未来的就业前景。