畜牧水产学主要涵盖以下几个专业：

水产养殖学

主要学习水产品的养殖技术，包括鱼虾、贝类、海藻等，以及水产品常见病的预防和治疗。

海洋渔业科学与技术

运用经济学原理和自然科学方法，研究海洋渔业、渔业资源与渔政管理的发展规律及特点。

水族科学与技术

培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力的人才。

水生动物医学

主要学习生物学和水生动物医学的基本理论，掌握水产增养殖、病害诊断方法与技术、渔药研制与安全使用、水生动植物检验检疫、水生动物病害防控等基本知识与技能。

这些专业不仅涵盖了水产养殖的基本技术和知识，还包括了海洋渔业、水族养护、水生动物疾病防治等多个方面，为水产业的可持续发展提供了全面的人才支持。