烟台成人高考的推荐报考院校包括以下几所：

临沂大学

山东师范大学

山东建筑大学

山东理工大学

山东工商学院

鲁东大学

烟台大学

济宁医学院

烟台职业学院

淄博师范高等专科学校

此外，还有一些其他院校提供成人教育，包括本科和专科课程：

烟台大学文经学院

山东中医药高等专科学校

山东商务职业学院

山东水利职业学院

山东外国语职业技术大学

青岛理工大学

烟台理工学院

烟台教育学院烟台广播电视大学

建议选择院校时，考虑入学考试的难易程度、学习时间的灵活性、课程安排以及学费等因素。烟台大学作为省属重点综合性大学，其继续教育学院经过30多年的发展，办学实力日益增强，办学水平显著提高，是一个值得推荐的院校。