新高考生物科目通常包括以下几本书籍：

必修1《分子与细胞》

必修2《遗传和进化》

选择性必修1《稳态与环境》

选择性必修2《生物与环境》

选择性必修3《生物技术与工程》

此外，还有一些辅助书籍可以帮助学生更好地学习和复习：

《高中生物学深度学习》

《生物是门科学》

《高中生物天天记》

《解构生物：高考生物闯关练，前沿科技拓展》

《做好高考三年模拟》

《TY必刷题生物》

《学霸笔记》

《一本涂书》

《高考手册》

《资源库》

《高中知识清单》

《金考卷45套》

请注意，不同省份可能会有所差异，建议您根据所在省份的具体情况，查看当地教育部门发布的最新高考生物科目教材目录。