以下是一些针对盲人教育的大学排名：

华东师范大学- 特殊教育专业全国排名第一，实力强劲。

北京师范大学- 综合指数高，是985和211工程学校，专业实力强。

华中师范大学- 双一流和211工程学校，专业排名靠前。

西南大学- 双一流和211工程学校，专业排名靠前。

浙江师范大学- 专业实力强，排名靠前。

长春大学- 特殊教育专业全国排名靠前。

南京中医药大学- 针灸推拿学（视障）。

天津理工大学- 计算机科学与技术（聋生）、视觉传达设计（聋生）、特殊教育、教育康复学、针灸推拿学（盲生）。

北京联合大学- 音乐学（盲生）、特殊教育、教育康复学、计算机科学与技术（聋生）、针灸推拿学（盲生）。

郑州工程技术学院- 暂无具体专业排名信息。

建议：

选择学校和专业时，建议综合考虑学校的综合实力、专业排名、地理位置以及自身兴趣和发展方向。

可以访问各学校的官方网站或咨询相关教育部门，获取更详细和最新的排名信息。