大学中研究生物的专业主要包括以下几种：

生物科学：

主要研究生物的基本现象、规律、原理和方法，旨在培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能的复合型人才。

生物技术：

主要研习现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，包括分子生物学、微生物学、基因工程等方面，旨在培养能在生物技术产业及其相关领域从事科学研究、技术开发、人才培养及管理等方面工作的复合型人才。

生物信息学：

将生物与数学、计算机进行了有效结合，主要通过综合运用数学和信息科学等多领域的方法和工具对生物信息进行获取、加工、存储、分析和解释，来阐明大量生物数据所包含的生物学意义。

生物工程：

利用生物体系，应用生物学、化学和工程技术相结合的方法，按照人类的需要改造与设计生物的结构和功能，从而经济、有效、大规模地制造人类所需的各种产品。生物工程类专业包括生物工程（083001）和生物制药（083002T）、合成生物学（083003T）等。

生态学：

研究生物之间的相互作用以及生态系统的结构和功能，为学生提供了多种涉及生物物种、环境和人文社会的研究领域。

分子生物学与遗传学：

主要研究生物大分子的结构、功能和相互作用，包括DNA、RNA和蛋白质等，以及基因的遗传和变异规律。

细胞生物学：

聚焦于细胞的结构、功能、生命活动过程以及细胞间的相互作用。

微生物学：

研究微生物的分类、形态、生理生化、遗传变异、生态分布等。

生物化学与生物物理学：

研究生物体内的化学过程和物质代谢，探索生物分子的结构和功能关系，以及运用物理学的原理和方法来研究生物体系的结构与功能。

发育生物学：

研究生物体从受精卵到成熟个体的发育过程和机制，包括细胞分化、器官形成、胚胎发育等。

这些专业涵盖了生物学的多个领域，从基础研究到应用开发，为学生提供了广泛的选择。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。