在广州，有多所大学提供编导相关专业，以下是一些知名的学校及其专业设置：

广州大学

专业方向：广播电视编导

学院：新闻与传播学院

华南农业大学

专业方向：广播电视编导、戏剧影视文学、戏剧影视导演

学院：艺术系

暨南大学

专业方向：戏剧影视文学、戏剧影视导演

学院：戏剧影视文学专业、戏剧影视导演专业

广东财经大学

专业方向：广播电视编导

学院：未明确具体学院，但设有广播电视编导专业

北京师范大学珠海分校

专业方向：电影学

学院：未明确具体学院，但设有电影学专业

广州体育学院

专业方向：广播电视编导

学院：未明确具体学院，但设有广播电视编导专业

广东海洋大学

专业方向：戏剧影视文学、戏剧影视导演

学院：未明确具体学院，但设有戏剧影视文学和戏剧影视导演等专业

广东技术师范大学

专业方向：未明确具体专业方向，但设有编导相关专业

广州白云学院

专业方向：广播电视编导

学院：未明确具体学院，但设有广播电视编导专业

广东海洋大学寸金学院

专业方向：未明确具体专业方向，但设有广播电视编导专业

广州美术学院

专业方向：编导（竞争激烈）

学院：未明确具体学院，但设有编导专业

华南农业大学珠江学院

专业方向：广播电视编导

学院：未明确具体学院，但设有广播电视编导专业

广东工业大学华立学院

专业方向：未明确具体专业方向，但设有编导相关专业

这些学校在广州地区提供编导相关专业，涵盖了戏剧影视文学、戏剧影视导演、广播电视编导等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。