华师大学，即华南师范大学，是一所涵盖多个学科领域的综合性师范大学。其专业设置包括：

教育类专业

教育学

学前教育

特殊教育

小学教育

教育心理学

课程与教学论

比较教育学等

文学与历史学科

汉语言文学

历史学

新闻传播学

比较文学与世界文学等

外国语言文学类专业

英语

日语

其他语言专业（具体专业名称未详细列出）

管理学

人力资源管理

行政管理

电子商务

公共事业管理

政治学与行政学

管理科学

行政管理等

工学

计算机科学与技术

软件工程

信息与计算科学

材料化学

化学等

理学

数学与应用数学

应用统计学

金融数学等

法学

法学理论

宪法学与行政法学

刑法学

法学（成人高考）等

经济学

政治经济学

西方经济学

世界经济等

艺术学

音乐学

美术学

设计学

环境设计

数字媒体艺术

产品设计等

其他学科

应用心理学

体育学

生物学

地球物理学

地理科学等

这些专业涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了丰富的选择空间，让他们根据自己的兴趣和志向进行专业的选择和发展。