周易在大学里通常不会作为专门的专业来研究，但有些大学会在 哲学、历史学、中国古代文学等专业中涉及周易的相关内容。如果你对周易有深入的兴趣并希望进一步研究，可以考虑报考这些专业，并在研究生阶段选择专注于易学领域的导师。

对于想要评估自己易学水平的传统文化爱好者或从业者，可以参加易学文化水平考试。这个考试由中华文化促进会组织，主要考察易学思维方式、对中华文化的影响，以及易学思想在其他学科领域的运用。

此外，有些大学的课程，如殡葬服务等，也可能包含周易知识，但这通常不是周易研究的主流方向。

综上所述，如果你对周易感兴趣，可以通过以下途径进行学习和评估：

1. 报考哲学、历史学、中国古代文学等专业的研究生，并在研究生阶段选择专注于易学领域的导师。

2. 参加易学文化水平考试，评估自己的易学水平。

3. 自学《周易概论》等入门书籍，或者参加一些与《周易》相关的培训课程。

4. 参与与《周易》相关的学术研究项目，与专业学者进行交流和合作。