以下是一些适合在大学教书的专业：

师范类专业

汉语言文学（师范）

英语（师范）

数学与应用数学（师范）

物理学（师范）

化学（师范）

生物科学（师范）

地理科学（师范）

历史学（师范）

计算机科学与技术（师范）

心理学（师范）

相关专业

中文专业、汉语言文学专业、对外汉语专业、语文教育专业

数学专业、应用数学专业、数学教育专业

英语专业、英语翻译专业、英语教育专业

物理学专业、物理教育专业

艺术类专业（如音乐、绘画等）

教育学专业（适合从事教育管理工作，而非直接授课）

其他推荐专业

学前教育专业：由于国家大力扶持幼师队伍的培养，公办幼儿园建设越来越多，导致该专业毕业生供不应求。

特殊教育专业：虽然被认为是“冷门专业”，但其实际对口就业率在“教育类”专业中遥遥领先，属于“热门就业专业”。

体育学科：随着全国素质教育的普及，体育课越来越受到重视，体育老师的需求量也在增加。

计算机科学与技术、金融学、法学、电气工程等：这些专业虽然不属于师范类，但由于其热门程度和市场需求，也有较好的就业前景。

建议

兴趣和热情：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和热情。只有对某个领域有深厚的兴趣，才能在未来的教学中保持持续的热情和动力。

市场需求：了解专业的就业前景和市场需求，选择那些有较好就业前景的专业，有助于在职业生涯中取得更好的发展。

学术性和研究性：高校老师不仅需要教授基础知识，还需要进行学术研究和论文发表。因此，选择那些具有深厚学术底蕴和研究空间较大的专业，可能更有利于在学术道路上取得成就。

跨学科能力：现代社会的许多问题都需要跨学科的知识和思维来解决。因此，选择一些综合性较强的专业，如教育学、心理学、社会学等，有助于培养跨学科视野和综合能力。

综合考虑以上因素，选择适合的大学教师专业时，既要考虑自己的兴趣和热情，也要关注专业的市场需求和学术前景。