在工学领域中，以下几个专业相对容易学习，并且具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息化社会的深入发展，计算机科学与技术专业毕业生在软件开发、网络安全、大数据分析等领域有着广阔的就业前景。

软件工程：

软件工程专业的课程虽然有一定难度，但市场需求大，毕业生通常能够找到满意的工作。

网络工程：

网络工程涉及网络系统的设计、建设和管理，随着互联网技术的普及，该专业的就业前景也很好。

自动化：

自动化专业包括自动化、机器人工程、轨道交通信号等，这些专业课程相对容易掌握，并且应用广泛。

电子信息类：

包括电子科学与技术、微电子、集成电路、信息工程、通信工程、光电信息科学、人工智能等，这些专业综合性强，但学习难度适中，就业前景广阔。

电气工程及其自动化：

随着新能源和智能电网的不断发展，该专业的需求持续上升，毕业生可以在电力系统、电力设备制造、新能源等领域找到稳定的工作。

机械类：

如机械工程、车辆工程、测控技术与仪器等，这些专业主要关注机械设备的设计、制造、运行与维护，就业前景良好。

信息技术管理：

这个专业侧重于管理和组织信息技术资源，包括系统开发和维护、项目管理和网络安全等，相对于更技术性的工科专业，信息技术管理更注重管理和组织技能。

电子工程技术：

涉及电子器件、电子电路和通信系统的设计与维护，这个专业通过实验和项目实践提供了很多机会让学生动手实践，并且难度相对较小。

材料工程：

材料工程涉及到材料的开发、制备和应用，包括金属、塑料、陶瓷等，这个专业也提供了很多实验和实践机会。

应用电子技术专业：

这个专业多数毕业生的就业情况不错，工作比较好找。

机电一体化：

这个专业发展很全面，学的东西虽然多，但是总体分为两个部分，机械电机以及数电电工；这类专业的前途是很不错的，多数毕业生找的工作都很对口。

电气自动化：

虽然学生在学校期间可能学得不够精，但只要努力，掌握起来并不难，这个专业对于专科生来说难度不算大，且就业前景广泛。

这些专业不仅相对容易学习，而且市场需求大，就业前景广阔。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。