美妆专业可以选择的大学和专业包括：

韩国

诚信女子大学：美妆产业专业在韩国美容专业中排名第一，提供多元化的课程，如化妆品学、美容美体、人物形象设计等。

韩国中央大学：提供化妆品学、美容市场营销研究、皮肤管理概论等课程。

中国

南京工业大学：化妆品科学与工程专业，与多家知名化妆品企业有合作。

华东理工大学：化妆品科学与技术专业，教学内容全面。

北京化工大学：化妆品科学与技术专业，拥有优质硬件设施和师资力量。

江南大学：化妆品技术与工程专业，排名靠前。

北京工商大学：化妆品技术与工程专业，国内最早设立化妆品相关专业的高校之一，拥有深厚的历史积淀和国家级一流本科专业建设点。

上海应用技术大学：化妆品专业，特别是在植物资源研究开发方面。

上海戏剧学院：化妆艺术与形象设计专业，注重培养学生的理论知识和实践技能。

北京电影学院：化妆艺术专业，国内处于领先地位，拥有专业的化妆教学团队和先进的化妆设备。

中央戏剧学院：化妆艺术设计专业，针对戏曲舞台和影视化妆进行深入教学。

广州经贸职业学院：化妆专业，与企业合作紧密，提供良好的实践机会。

其他

XX化妆艺术学院：以卓越的师资力量、完善的教学体系和丰富的实践机会而闻名，被誉为美妆界的“黄埔军校”。

中国科学院大学：化妆品专业考研的选择之一。

北京大学：提供化妆专业的研究生课程。

复旦大学：化妆专业考研的选择之一。

华中科技大学、厦门大学、华东师范大学、西安交通大学、浙江大学：也提供化妆专业的研究生课程。

这些大学和专业在美妆领域都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的教学资源和地理位置等因素进行选择。