高考题的出题老师主要包括以下几类：

大学教授：

大学教授是高考命题的主力军，他们通常来自全国综合性大学和师范院校。大学教授占的比例最大，且一般学科命题组组长都是大学教授。

在职高中教师：

优秀的高中教师也会被选拔参与高考命题，他们通常具有长期的教学经验。高中教师的比例较大学教授稍低，但也是出题团队中的重要成员。

学科教学研究者（教研员）：

这些人员通常来自教育科学研究机构，他们专注于学科教学研究，也会参与高考命题工作。

教育部研究所专家：

部分专家来自教育部研究所，他们通过参与高考命题，为高考命题提供专业的指导和支持。

教辅材料和教材书的编写者：

一些教辅材料和教材书的编写者也会被邀请参与高考命题，他们凭借丰富的教学经验和对教材的深刻理解，为高考命题贡献力量。

总的来说，高考题的出题老师由大学教授、优秀的高中教师、学科教学研究者、教育部研究所专家以及教辅材料和教材书的编写者组成。这些人员通过严格的选拔程序，确保高考命题的专业性和高质量。为了保持高考命题的连续性和稳定性，命题老师一般每5年换一组。