高考古筝艺考可以选择的大学包括以下几所：

中央音乐学院（北京）

中国音乐学院（北京）

武汉音乐学院（湖北武汉）

沈阳音乐学院（辽宁沈阳）

四川音乐学院（四川成都）

天津音乐学院（天津）

中国戏曲学院（北京）

上海戏剧学院（上海）

南京艺术学院（江苏南京）

吉林艺术学院（吉林长春）

浙江传媒学院（浙江杭州）

中央民族大学（北京）

首都师范大学（北京）

厦门大学（福建厦门）

河南大学（河南开封）

河北大学（河北保定）

中国海洋大学（山东青岛）

青岛大学（山东青岛）

济南大学（山东济南）

北京师范大学（北京）

云南师范大学（云南昆明）

这些学校涵盖了音乐、艺术类院校以及部分综合类大学，提供了丰富的古筝专业选择。建议考生根据自己的兴趣、地理位置和学校的具体要求来选择合适的学校，并提前做好充分的准备。