大学专业劝退现象的原因是多方面的，以下是一些主要的因素：

就业难和收入低：

很多专业的毕业生面临就业难题，即使找到工作，收入也相对较低。例如，生物、化学等专业的本科生在就业市场上往往难以找到合适的工作，而需要继续读研甚至读博。此外，一些传统行业如土木、机械等专业的毕业生也面临工作环境和待遇问题。

行业生命周期短：

由于中国很多行业在短时间内经历了快速发展和饱和，导致许多专业的生命周期较短。学生可能在毕业后很快面临行业萎缩或转型的问题，难以长期发展。

信息不对称：

学生在高考填报志愿时，往往对各个专业的了解不够充分，容易受到社会观念和教育体制的影响，选择不匹配的专业。进入大学后，可能会发现所学专业与兴趣、能力不符，产生挫败感。

社会期望值过高：

由于各行各业的野蛮生长和财富效应，大家的期望值被极大拉高。很多学生和家长认为读大学尤其是好大学就是为了挣大钱、当大官，一旦无法快速变现，就会感到焦虑和压力。

教育体制问题：

当前的高等教育体制存在课程设置过于理论化、实践环节不足等问题，导致学生无法真正掌握专业知识和技能。此外，一些高校过分追求短期的就业率和声誉，忽视了其他专业的发展和建设。

行业细分领域差异大：

各个细分行业之间的差异极大，导致很多毕业生只能从事基础岗位，工作环境和待遇远低于预期。这种现实与预期之间的巨大落差也是劝退的一个重要原因。

企业问题：

一些学生认为，企业不行，而不是教育不行。真正的核心科技在企业而不是在学校，这导致许多毕业生在寻找工作时感到迷茫和无助。

经济环境变化：

经济已经逐步从过去的高增长时代进入到中低增长这个新常态，未来进入存量博弈，已经不可避免。当经济有增量的时候，大家的日子都好过。当增量不足的时候，就开始难熬了。所有专业都在劝退，本质上是因为经济增长放缓以后，蛋糕都被分完了，存量市场就是这种状态。

综上所述，大学专业劝退现象的原因是多方面的，包括就业难、收入低、行业生命周期短、信息不对称、社会期望值过高、教育体制问题、行业细分领域差异大以及经济环境变化等。这些因素共同作用，导致许多学生在选择专业时产生疑虑，甚至选择劝退。