污水监测专业主要学习以下课程：

基础课程

普通化学

工程力学

测量学

工程制图

环境微生物学

水力学

电工学

环境监测

环境工程学科的基本理论和基本知识

专业课程

水质检测技术

水处理微生物

水处理工程技术

环境智能监测技术

环境工程基础

环境质量评价

工程制图与CAD

水环境监测法律法规和职业道德

技术和工程技能

污染物监测和分析

工程设计

管理及规划

水处理技术（包括物理、化学和生物处理方法）

污水处理工艺设计

污水处理设备运行与维护

相关法规和标准

实践和应用

水质检验

水环境监测与评价

水处理及相关污染防治工作

其他课程

无机与分析化学

有机化学

智能仪器分析

水环境智能监测

大气监测

生物监测

土壤及固体废物监测

水污染治理设施运营管理

大气污染治理设施运营管理

固体废物处理处置技术

环保设备调试与维护

环境污染事故应急管理

计算机技术及绘图

CAD（计算机辅助设计）

水处理工程制图与CAD

这些课程涵盖了污水监测专业的基础理论、技术技能、实践应用以及相关的法律法规和职业道德。通过这些课程的学习，学生将能够掌握污水监测、分析、评价和处理的基本技能，并具备从事相关工作的能力。