研究枪支的专业通常被称为“火器工程”（Firearms Engineering）或者“枪械工程”（Gunsmithing），这是一门涉及机械、材料、设计和工艺等多个领域的综合性学科。此外，还有一些相关专业和方向，如武器系统与工程、武器发射工程、弹药工程与爆炸技术、自动武器专业、火炮专业、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、武器系统与运用工程、兵器发射理论与技术、火炮、自动武器与弹药工程、军事化学与烟火技术等，这些专业都适合对枪械设计感兴趣的学生。

建议选择具体专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。例如，如果对枪械的设计和制造有浓厚兴趣，可以选择武器系统与工程、武器发射工程、弹药工程与爆炸技术、自动武器专业、火炮专业等。如果希望从事枪械的维修和改装工作，可以选择火器工程或枪械工程。此外，还可以考虑一些跨学科的专业，如材料科学、电子工程、控制科学与工程等，这些专业可以为枪械研究提供更为全面的知识和技能。