在湖南，有多所大学开设了电子相关的专业，以下是一些在电子信息工程专业方面较为知名的大学及其专业信息：

长沙理工大学

电子信息工程专业：全国排名第35位，属于5等级。

湘潭大学

电子信息工程专业：属于国内第一批985高校，双基一流大学。

湖南师范大学

电子信息科学与技术专业：排名较好。

湖南大学

电力电子技术学科：在国内具有很高的学术地位和科研实力。

中南大学

电子信息工程专业：属于国内顶尖高校之一。

国防科技大学

电子信息工程专业。

南华大学

电子信息工程专业。

湖南理工学院

电子科学与技术专业。

中南林业科技大学

电子科学与技术专业。

湖南信息职业技术学院

智能控制项目室、电子产品设计与检测中心、现代数字系统设计室等18个价值近1000万元的校内实习实训室和多家校外实训基地。

湖南第一师范学院

电子科学与技术专业。

湖南工程学院

电子科学与技术专业。

这些大学在电子相关专业方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。