养老专业的课程涵盖了多个学科领域，主要包括以下几个方面：

基础课程

管理学原理

公共管理学

社会学

老年学概论

生理学

临床医学概论

老年心理学

养老政策法规

核心课程

老年护理学

老年康复学

老年活动策划与组织

实践课程

老年心理学实践课（如模拟老年人视力下降、身体沉重感等）

养老需求评估

养老机构信息化管理

护理人际沟通

老年活动策划与设计

实习与实训

社会调查

毕业实习

特色课程

智慧健康养老服务与管理

养老产品概论

战略与管理

养老规划

老年沟通技巧

老年人综合能力评估

特殊老人综合照护技术

健身运动与养老

休闲活动与养老

这些课程旨在培养学生掌握养老领域的综合知识和技能，包括老年人的生理、心理、社会需求，以及相关的护理、康复、管理和政策知识。通过这些课程的学习，学生将能够胜任养老服务机构的管理、老年人的健康照护、康复保健、活动策划与组织等工作。