萨克斯演出专业主要学习以下内容：

基本音乐技能：

包括学习姿势、呼吸、音色、语调/耳朵敏锐度、节奏、乐句、音乐风格、视读和文学等，以提高音乐艺术的流畅性。

乐理知识：

学习乐理是学习萨克斯的基础，因为萨克斯是一个韵律很强的乐器，需要用心去理解乐理知识，以便更好地掌握演奏技巧。

演奏技巧：

掌握音准、音色、指法和乐感，这四点是学习萨克斯的核心，通过这些技巧可以更清楚地进行演奏。

音乐风格：

学习不同风格的音乐，包括古典音乐和爵士乐。古典音乐通常在音乐学院中学习，而爵士乐则更注重表演性和独立性。

合奏与独奏：

通过不同的合奏、独唱及大师班，培养艺术完整性和表演轻松的感觉，并为将来成为专业音乐家做好准备。

曲目与考试：

学习和演奏古典音乐曲目，如音阶、练习曲、奏鸣曲等，这些曲目通常用于音乐学院的考试。

表演与实践：

学习如何在不同的场合进行表演，包括参加乐团、酒吧、夜店等，通过实践提高演奏技巧和舞台表现力。

教学能力：

对于希望从事教育工作的学生，学习如何教授萨克斯也是重要的一环，包括掌握考级教材和教学技巧。

音乐理论：

学生需要掌握音乐理论，包括和声、曲式分析等，这对于理解和演奏复杂的音乐作品非常重要。

历史与文化：

学生需要了解爵士乐的历史、文化背景，以及不同音乐风格的特点，这有助于他们更好地理解和演绎音乐作品。

合作能力：

学生需要学会与其他音乐家合作，无论是在乐团还是在小型的演奏组合中。

音乐制作：

萨克斯专业毕业生可以参与多媒体作品的创作与制作。

这些内容共同构成了萨克斯演出专业的学习体系，旨在培养具有全面音乐素养和演奏能力的艺术家。