铁路系统相关的大学专业主要包括以下几种：

铁道交通运营管理

专科：铁路交通运营管理、高速铁路动车组制造与维护、动车组检修技术。

本科及以上：交通运输、交通工程（运输方向）、物流管理、物流工程等。

机务系统

专科：铁道机车运用与维护（原铁道机车）、动车组检修技术、铁道车辆、铁道机车车辆制造与维护、城市轨道交通车辆技术等。

本科及以上：机械设计制造及其自动化、机械工程、材料成型及控制工程、过程装备与控制工程、机械电子工程、车辆工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、自动化、电子信息工程、测控技术与仪器、金属材料工程、焊接技术与工程、交通运输、轨道交通信号与控制等。

工务系统

专科：铁道工程技术、铁路养路机械运用技术、铁道桥梁隧道工程技术。

本科及以上：土木工程（铁道工程）。

电务系统

专科：轨道交通信号与控制、通信信号。

本科及以上：电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程等。

车辆工程

专科：车辆工程。

本科及以上：车辆工程。

高铁乘务

专科：高速铁路乘务。

本科及以上：交通运输、旅游管理等相关专业。

轨道供电

专科：轨道供电。

本科及以上：电气工程及其自动化、能源与动力工程等相关专业。

通信信号

专科：通信信号。

本科及以上：电子信息工程、通信工程等相关专业。

线路工程

专科：铁道工程技术。

本科及以上：土木工程（铁道工程）。

自动化

专科：自动化。

本科及以上：自动化、控制工程等相关专业。

交通运输类专业

专科：铁路运输、城市轨道交通运营管理等。

本科及以上：交通运输、交通工程、物流管理等。

其他相关专业

高铁乘务、工程测量、机电技术应用、城市轨道交通供电、城市轨道交通信号、城市轨道交通车辆运用与检修、城市轨道交通运营管理、铁路客运与餐旅服务等。

这些专业涵盖了铁路系统的各个方面，从基础设施的设计、建设、维护到运营管理、列车驾驶与检修等，为铁路行业培养了大量的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。