职业体育大学的专业设置通常包括以下几种：

运动训练专业：

培养具有体育职业道德，熟悉体育行业法律与法规，掌握运动训练基本原理和方法，具备一定社会体育组织管理能力和了解体育市场发展的综合型技能人才。就业方向包括各级运动学校、体育俱乐部、健身场所等相关单位，适于从事基层体校教练员、体育俱乐部教练员、私人教练、体能训练师等工作。

休闲体育服务与管理专业：

培养能够从事体育经营管理、有专业理论知识，有较强工作能力和就业能力的初中级大众健身的服务与管理人才。就业方向包括体育健身和休闲娱乐场所，从事一般运动项目技能和健身方法、传授与指导群众休闲健身的组织管理工作。

社会体育专业：

培养德、智、体全面发展，具备运动营养和保健康复方面的专业知识和专门技能，能够在竞技体育、休闲体育、大众健身、餐饮服务等部门从事营养健康、保健康复指导等专业工作的专门人才。

体育运营与管理专业：

培养德、智、体全面发展，具有团队合作理念，掌握体育运动技能及体育市场营销专业知识，具备基础市场运营和服务管理能力，对体育经济行为与法律关系有认知能力，擅长推广、策划、营销和管理的技能型人才。就业方向包括体育场馆、体育俱乐部、培训机构、运动装备、体育旅游等相关单位，适于从事场馆管理、赛事运营、体育营销、运动培训、体育用品制造销售等工作。

体育保健与康复专业：

培养具有体育科学、人体科学、保健、康复和运动防护基础知识的人才。

体育教育专业：

培养具备体育教学、训练和科研能力的专门人才。学生将学习体育学、教育学、心理学等课程，为将来成为体育教师或教练打下坚实的基础。

运动康复专业：

主要培养运动损伤康复的相关知识和技能。

体育管理专业：

随着体育产业的蓬勃发展，体育管理专业应运而生。该专业旨在培养体育产业管理人才，课程包括体育经济学、体育市场营销、体育赛事管理等，为学生进入体育产业提供专业知识和技能。

运动科学与健康专业：

结合了运动学和健康学的知识，旨在培养能够运用科学方法改善人们体质和健康的专业人才。学生将学习运动生物力学、运动营养学、运动康复学等课程。

体育新闻与传播专业：

在媒体高度发达的今天，体育新闻与传播专业成为了新兴热门专业。该专业培养具备体育新闻采编、体育赛事报道和体育文化传播能力的人才。学生将学习新闻学、传播学、体育学等课程。

体育旅游专业：

结合了体育与旅游两大领域，旨在培养能够策划和组织体育旅游活动的专门人才。

民族传统体育专业：

培养掌握民族传统体育项目相关知识和技能的人才。

运动人体科学专业：

培养掌握运动人体科学相关知识和技能的人才。

这些专业涵盖了体育产业的多个方面，从运动训练、体育教育到体育管理和体育康复等，旨在培养高素质的体育专业人才，以满足社会对体育行业的多样化需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。