大学关于古筝的专业主要包括以下几种：

音乐表演

培养学生的古筝演奏技巧和表演能力，学习古筝的基本演奏技巧、乐理、音乐史和音乐欣赏等知识，并参加古筝演奏的实践训练。

音乐学

研究音乐的所有理论学科，包括音乐史论、音乐教育等方面，培养学生音乐研究、教学等基本能力。

音乐教育

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握系统的音乐专业知识和基本理论，具备运用音乐技能进行音乐教学的能力，从事中小学音乐教育的教师。

作曲与作曲技术理论

涉及音乐创作和作曲的理论与技术，学生可以通过这个专业学习如何创作和改编古筝曲目。

流行音乐

培养学生在流行音乐领域的创作、演奏和表演能力，结合流行音乐的元素，探索古筝在流行音乐中的应用。

音乐治疗

利用音乐的力量促进健康和治疗，学习如何将古筝音乐应用于音乐治疗实践中。

古筝指导专业

培养艺考生成为古筝演奏的指导教师，学习古筝演奏技巧和教学方法，同时培养音乐教育方面的知识，以便能够教授学生古筝的基本技能和知识。

中央音乐学院

中国最高级别的音乐学府之一，古筝专业在国内具有较高的声誉。

上海音乐学院

中国一流艺术院校，古筝专业培养了许多优秀的古筝演奏家和教育者。

中国音乐学院

坐落于北京朝阳区，由国家文化和旅游部与北京市人民政府共建，古筝专业培养了一大批优秀的古筝艺术生，具有丰富的教学和演出经验。

四川音乐学院

古筝专业为学生提供了良好的学术环境和专业支持。

西安音乐学院

古筝专业以其悠久的历史和卓越的音乐传统而闻名。

上海戏剧学院

虽然戏剧表演专业出色，古筝专业也备受关注。

中国戏曲学院

新中国成立的第一所戏曲学校，也是迄今为止全国唯一一所独立建制的培养戏曲艺术高级专门人才的大学，古筝专业同样值得报考。

综合性大学

如北京大学艺术学院、清华大学艺术学院等，也设有古筝专业，为古筝艺考生提供了广阔的学术视野和多元的文化交流机会。

这些专业涵盖了古筝演奏、教育、创作、音乐治疗等多个方面，满足了不同学生的学习需求和职业规划。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。