胡明瑜拥有两个大学专业，分别是 工商管理硕士和 电气自动化技术。

工商管理硕士：

胡明瑜在重庆大学获得了硕士学位，专业为工商管理，指导教师为伍瑞凡。

电气自动化技术：

胡明瑜也是电气自动化技术的研究员，主持开发的专业核心课程“可编程控制器原理与应用”获重庆市高校精品在线开放课程。

建议根据具体需求和兴趣选择合适的大学专业。如果对战略管理和企业管理感兴趣，可以选择工商管理；如果对电气自动化技术和工程应用感兴趣，可以选择电气自动化技术。