保定有几所著名的大学及其王牌专业如下：

华北电力大学（保定）

电气类：电气工程及其自动化

自动化类：自动化、机器人工程

能源动力类：储能科学与工程

电子信息类：电子信息科学与技术、通信工程、集成电路设计与集成系统

保定学院

教育类：小学教育、化学、物理学、日语、软件工程、美术学、音乐学、思想政治教育、体育教育、物联网工程、网络与新媒体

河北软件职业技术学院

软件技术专业群、 动漫制作技术专业群、 电子商务专业、 电气自动化专业

保定理工学院

地质学、 土木工程、 国际经济与贸易、 商务英语、 环境设计、 学前教育

电子信息工程（省级一流专业建设点）

质量管理工程（软科2024年中国大学专业排名全国第6名）

图书馆学（软科2024年专业排名全国第9名）

化学生物学（软科排名全国第10名）

卫生检验与检疫（国家级一流本科专业）

保定电力职业技术学院

供用电技术、 电厂热能动力装置、 电厂热工自动化技术、 发电厂及电力系统、 软件技术

河北大学（位于保定）：

口腔医学、 中药学、 医学影像技术、 财务管理、 工商管理、 环境艺术设计、 光电信息科学与工程、 艺术设计、 动画

河北金融学院（位于保定）：

工商管理、 会计、 人力资源管理、 会计学、 金融管理、 审计实务、 物流管理、 财务管理、 投资学、 工商企业管理

河北农业大学（位于保定）：

计算机类、 制冷与冷藏技术、 水产养殖技术、 装潢艺术设计、 动物医学、 畜牧兽医、 土地资源管理、 建筑工程技术、 计算机网络技术、 会计电算化

这些大学在各自的专业领域内都有较高的教学水平和研究实力，为保定及全国培养了大批优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业和学校。