日语专业可以选择的大学非常多，以下是一些建议的大学列表：

顶尖外语类院校

北京外国语大学

上海外国语大学

综合性大学

北京大学

清华大学

南京大学

南开大学

山东大学

吉林大学

对外经济贸易大学

师范类院校

北京师范大学

华东师范大学

财经类院校

对外经济贸易大学

语言类特色院校

广东外语外贸大学

北京语言大学

理工科院校

哈尔滨工业大学

同济大学

其他地区知名大学

中国传媒大学

北京理工大学（SQA3+1项目）

南昌大学

河南财经政法大学

河南师范大学

郑州大学

河南大学

其他值得考虑的大学

北方工业大学

首都师范大学

北京第二外国语学院

中国国际关系学院

南京工业大学浦江学院

华中科技大学

重庆大学

浙江工商大学

四川外国语大学

西安外国语大学

大连外国语大学

天津外国语大学

战略支援部队信息工程大学

黑龙江大学

华南师范大学

河北工业大学

这些学校都在日语专业方面有着较好的教学和科研实力，并且提供了丰富的国际交流和实践机会。建议根据个人兴趣、学术目标和职业规划，选择最适合自己的学校。