职中高考单招的学校包括以下几类：

职业技术学院：

如长沙民政职业技术学院、开封大学、武威职业学院、成都纺织高等专科学院、吉林职业技术学院、泉州理工职业学院、酒泉职业技术学院、济源职业技术学院、成都职业技术学院、深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院等。

职业学院：

如山东外贸职业学院、山东科技职业学院、山东协和学院、烟台南山学院等。

应用技术学院：

如上海市应用技术高级职业学校、北京市人事高等专科学校、广东轻工职业技术学院、深圳技师学院、成都工贸职业技术学院、湖北汽车工业学院、河北科技职业学院、浙江工商职业技术学院、宁夏师范学院初级职业学院、山东省技工学校等。

其他知名院校：

如山东协和学院、烟台南山学院、山东外贸职业学院、山东科技职业学院等。

这些学校都注重实践教学，并拥有一流的教学设备和实践基地，适合具有专业技能和潜力的中职学生报考。建议根据所在地区和具体需求，查阅相关院校的招生简章和招生信息，以获取更准确的报考信息。