职教高考绘画专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础绘画技能

素描：包括头像、半身像和全身像的绘画，以及静物的素描。

色彩：学习水彩、油画等色彩画材的使用，涵盖静物、风景和人物的色彩画。

速写：包括人物和风景的速写。

专业技法

学习不同绘画媒介的技法和创作技巧，如油画、水彩、版画、综合材料等。

理解如何通过不同的绘画工具和材料表达艺术构思。

艺术史与美学

学习中外艺术史、美术理论及美学知识，提升学生的艺术修养和文化素养。

创作与表达

鼓励学生进行个人艺术创作和项目设计，发展独特的艺术风格和表达方式。

实践与应用

通过绘画实践和实验，探索新的表现方式和技术，培养独特的艺术风格和个人特色。

学习计算机辅助设计软件，如Photoshop、Illustrator等，以适应现代设计领域的需求。

设计类课程 （针对设计方向）：

环境艺术设计：涉及室内装饰设计、建筑设计等。

视觉传达设计：包括平面广告设计、品牌设计等。

服装设计：学习服装设计和制作。

工业设计：涉及产品设计、家居设计等。

多媒体网页设计：结合艺术与技术的网页设计。

理论课程

中外美术通史、中外工艺美术通史、工艺美术概论、美学、古汉语、中国文学史、考古学、博物馆学等，拓宽文化视野，了解相关学科知识。

实践环节

通过风景写生、采风等活动，让学生接触实际环境，提升对自然和文化的理解，增强创作灵感。

总的来说，职教高考绘画专业的考试范围广泛，涵盖了素描、色彩和速写等基本技能的培养，同时也会根据不同的专业方向有所调整。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学习方向，并注重实践能力的提升。