根据最新的排名信息，2025年生态与环境专业的大学排名如下：

浙江大学

中山大学

北京大学

清华大学

中国农业大学

这些排名基于2024年的数据，并可能随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议查阅权威的教育评估机构发布的最新排名数据以获取最准确的信息。