新疆成人高考可以报考的学校包括以下几所：

新疆医科大学

新疆师范大学

新疆农业大学

新疆财经大学

伊犁师范大学

石河子大学

塔里木大学

喀什大学

昌吉学院

新疆工程学院

新疆艺术学院

新疆大学

新疆和田学院

新疆开放大学

新疆生产建设兵团开放大学

喀什教育学院

新疆生产建设兵团教育学院

阿克苏教育学院

考生可以根据自身实际情况和兴趣，选择适合的学校和专业进行报考。建议提前了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出更为明智的选择。