上海插班生高考科目主要包括以下几门：

英语：

所有参加插班生考试的学生都需要参加英语科目的考试。

高等数学：

理科生通常需要参加高等数学的考试，部分学校可能还会要求物理或化学。

专业课：

根据报考的专业不同，部分学校会要求参加专业课的考试，如大学语文、物理、化学、经济学或社会工作等。

文史哲：

文科生可能会参加文史哲的考试，但具体科目和要求可能因学校而异。

综合素质评价：

部分学校还会进行综合素质评价，包括个人面试和体测等。

具体的考试科目和安排可能会因年份和学校的不同而有所变化，建议考生及时关注上海市招办的官方网站或相关学校的招生简章，以获取最准确的信息。