涟水一中作为一所中学，其高考科目通常遵循国家教育部门的规定。根据提供的信息，高考的科目主要包括以下几门：

语文：

考察学生的语言文字运用能力和文学素养。

数学：

检验学生的逻辑思维和数学运算能力。

英语：

测试学生的英语应用能力和语言知识水平。

文综（文科学生）：包括历史、地理、政治三门科目，考察学生对于人文社会科学的理解和应用能力。

理综（理科学生）：包括物理、化学、生物三门科目，考察学生对于自然科学的理解和应用能力。

具体到涟水一中，作为江苏省的一所中学，其高考科目应该与上述全国高考科目保持一致，即语文、数学、英语以及文综或理综。建议直接咨询涟水一中的教务处或者查看学校官方网站可能公布的相关信息，以获取最准确和官方的科目设置。