老挝语专业主要学习的课程包括：

基础相应语：

学习老挝语的基本语法、词汇和发音。

高级相应语：

在基础语言学习的基础上，进一步深入学习老挝语的复杂语法和表达方式。

报刊选读：

通过阅读老挝语报刊，了解老挝的政治、经济、文化等方面的信息。

视听：

通过观看老挝语电影、电视节目等，提高听力和口语能力。

口语：

进行老挝语的口语练习，提高口语表达能力。

相应语写作：

学习如何用老挝语进行书面表达，包括写作技巧和格式。

翻译理论与实践：

学习翻译的基本理论和方法，进行老挝语与其他语言的翻译实践。

语言理论：

学习语言的基本理论，了解语言的本质和结构。

语言学概论：

介绍语言学的各个方面，包括语音学、语法学、语义学等。

主要相应语国家文学史及文学作品选读：

学习老挝语国家的文学史和主要文学作品。

主要相应国家国情：

了解老挝的政治、经济、文化、社会等方面的基本知识。

此外，学生还需掌握马克思主义基本原理，树立辩证唯物主义和历史唯物主义观点，坚持四项基本原则，遵纪守法，热爱劳动，具有良好的职业道德，自觉地为服务。

该专业的培养目标是培养具有扎实的老挝语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的老挝语高级专门人才。