自学日语时，可以根据自己的兴趣和未来的职业规划选择以下专业：

日语笔译专业：

适合对语言转换感兴趣的学生，需求稳定。

文学专业：

适合对日本文化有深厚兴趣的学生，深入研究日本文学。

社会学专业：

适合对社会行为与人类群体感兴趣的学生，研究范围广泛，包括历史、政治、经济等。

教育学专业：

适合希望成为日语教师的学生，学习如何教授日语。

日本语教育学：

主要学习日语发音、构成、词汇等，并培养教学能力。

日语+IT专业：

结合日语能力与计算机专业知识，适合对科技领域感兴趣的学生。

日语+法律专业：

学习法律知识和日语，适合对法律感兴趣的学生。

翻译或口译专业：

学习难度较高，但挑战与乐趣并存，涉及日汉互译、文学翻译、口译技巧等。

日语语言文学专业：

适合对日本语言和文化有浓厚兴趣的学生，深入学习日语，并了解日本的历史、文学、社会等多方面内容。

商务日语专业：

适合对商业领域感兴趣的学生，学习商务沟通技巧、国际贸易规则、日本企业文化等。

对外汉语教学专业：

适合对中国文化感兴趣的学生，学习对外汉语教学方法，了解日本文化，培养在日本教授中文的能力。

动画制作或游戏设计：

如果对动漫游戏有浓厚兴趣，可以选择相关专业，但选择此类专业的学校较少。

设计专业辅修日语：

适合有设计背景，希望将来留学或从事与日本相关设计工作的人。

文科类专业：

如外语专业、国际关系专业、旅游管理专业等，这些专业可以帮助学生更好地了解日本的文化、历史和社会。

经济类专业：

如经济学、国际贸易等，这些专业可以帮助学生更好地了解日本经济的运行机制和对外贸易。

人文社会科学类专业：

如政治、历史、文化等，这些专业可以帮助学生更好地了解日本的社会与人文环境。

计算机技术、传媒传播学等领域：

因为日语在这些领域中也有应用，因此也可以考虑选择这些专业。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。如果对某个领域特别感兴趣，可以深入学习该领域的专业知识，以提高自己的竞争力。