大连商业学校开设的专业相当丰富，涵盖了电子商务、会计、旅游管理、烹饪工艺与营养、酒店管理、物流管理、市场营销、国际贸易实务、客户服务、商业物流、平面艺术设计、影视动画、美术设计与制作、网络技术及应用、客户信息服务、金融事务、咖啡与茶艺、导游服务等多个领域。

具体来说，学校提供的部分专业包括：

电子商务：

培养具备网络营销、电子商务平台操作与管理、数据分析等能力的复合型技术技能人才。

会计：

注重培养学生的会计核算、财务管理、税务处理等方面的能力。

旅游管理：

面向旅游业，培养具有旅游产品策划、旅游服务管理、旅游市场营销等能力的专业人才。

烹饪工艺与营养：

致力于培养具有烹饪技艺、营养配餐、餐饮管理等技能的高级技术技能人才。

酒店管理：

培养具备酒店运营与管理、客户服务、市场营销等能力的专业人才。

物流管理：

面向现代物流行业，培养具有物流规划、仓储管理、运输组织、供应链管理等能力的技术技能人才。

市场营销：

注重培养学生的市场分析、营销策划、品牌管理、销售技巧等方面的能力。

国际贸易实务：

涉及国际贸易的相关知识和技能。

客户服务：

培养学生具备良好的客户服务意识和技能。

商业物流：

结合物流与商业管理的知识，培养专业人才。

平面艺术设计 、 影视动画、 美术设计与制作：

涉及艺术设计和制作方面的知识和技能。

网络技术及应用、 客户信息服务：

培养信息技术和计算机相关专业的技术人才。

金融事务：

涉及金融管理和服务方面的知识和技能。

咖啡与茶艺、 导游服务：

培养相关的服务行业专业人才。

学校还设有六个专业教学部和一个基础教研室，适应社会需求，打造精品专业，开办了20多个专业。其中，电子商务和酒店服务与管理专业为省级示范专业，会计专业为大连市中职学校唯一开设此类专业的学校。

建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行学习，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。