一本专业通常指的是在本科一批招生的重点大学，包括985、211、双一流等重点院校。以下是一些提供一本专业的大学及其专业：

北京大学

中文专业

工商管理

法学

清华大学

计算机专业

医学专业

数学专业

复旦大学

新闻传播

经济专业

管理专业

中文专业

上海交通大学

工科专业，特别是船舶与海洋工程

同济大学

土木工程

环境科学与工程

中山大学

多学科优势，具体专业未提及

北京师范大学

教育学

心理学

南京大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

浙江大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

中国科学技术大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

中国人民大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

北京航空航天大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

南开大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

四川大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

武汉大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

华中科技大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

东南大学

具体专业未提及，但作为985、211、双一流高校，其专业设置涵盖广泛

这些学校在其各自的专业领域内具有显著的优势和影响力。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各学校的招生简章和专业介绍，以获取最准确的信息。