工程大学通常提供广泛的工程类专业，以下是一些常见的工程专业：

电子信息工程

通信工程

微电子科学与工程

光电信息科学与工程

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

物联网工程

土木工程

建筑环境与能源应用工程

给排水科学与工程

道路桥梁与渡河工程

航空航天工程

飞行器设计与工程

飞行器制造工程

机械工程

材料成型及控制工程

机械电子工程

车辆工程

汽车服务工程

材料科学与工程

冶金工程

金属材料工程

无机非金属材料工程

高分子材料与工程

复合材料与工程

环境工程

新能源材料与器件

智能制造工程

大数据管理与应用

这些专业涵盖了从传统的土木工程、机械工程等，到新兴的航空航天、电子信息等领域。具体开设的专业可能会因学校而异，建议直接查阅具体大学的官方网站或教育部门的官方信息，以获取最准确的专业设置情况。