运营在大学里可以学习以下专业：

市场营销专业：

这个专业主要学习市场营销及工商管理方面的基本理论和基本知识，受到营销方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决营销问题的基本能力。

工商管理类专业：

包括企业管理、会计学等，这些专业可以帮助理解市场环境和企业管理方面的知识，包括战略规划、营销策略、财务管理、组织行为等。

数据分析类专业：

如大数据、数据科学、统计学等，这些专业可帮助了解数据分析方法和工具，包括数据收集、处理、分析和解释等。

计算机科学类专业：

如计算机科学、软件工程等，这些专业可以帮助掌握计算机科学理论和技术，具备在企业中使用各种软件和系统进行数据分析和管理的能力。

新闻专业：

新闻专业与运营行业非常契合，因为新闻专业所学的传播知识和写作能力对运营工作有很大帮助，特别是新媒体运营岗位。

中文专业：

对于从事内容运营的人来说，如果大学期间学的是中文专业，可能会更有优势，因为中文专业一般文学功底较为丰厚，写作能力也非常强。

网络与新媒体专业：

这个专业是随着互联网兴起、新媒体行业逐渐热门而专门为此设立的一个大学专业，新媒体概论、新媒体实务等课程也非常实用。

艺术、传媒类专业：

这些专业与运营行业也有一定的关联，尤其是新媒体运营和内容创作方面。

运筹学类专业：

如运筹学、预测与决策等，这些专业可以帮助掌握优化分析和预测决策的方法和技能。

国际贸易专业：

这个专业适合从事与国际贸易相关的运营工作，涉及市场分析、贸易政策、国际商务等方面的知识。

融媒体技术与运营专业：

这个专业结合了影视技术和文化，培养从事融媒体策划、内容生产、运营传播的专门人才。

根据以上信息，如果你对运营工作感兴趣，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业。例如，如果你对技术和数据分析比较感兴趣，可以选择计算机科学或数据分析类专业；如果你对市场推广和品牌建设感兴趣，可以选择市场营销或工商管理类专业。同时，新闻、中文和网络与新媒体等专业也与运营工作有紧密的联系，可以作为备选专业。