江苏省职教高考南京的院校包括：

南京工业职业技术大学

地址：南京市栖霞区仙林大学城羊山北路1号（校本部）、南京市秦淮区军农路14号（天堂校区）、南京市秦淮区中山东路532-2号（中山校区）

金陵科技学院

地址：南京市江宁区弘景大道99号（江宁校区）、南京市栖霞区行知园130号（幕府校区）、南京市秦淮区长白街100号（白下校区）

江苏经贸职业技术学院

地址：南京市江宁大学城龙眠大道180号（江宁校区）、南京市秦淮区石门坎104号（光华校区）

南京信息职业技术学院

地址：南京市栖霞区文澜路99号

南京交通职业技术学院

地址：南京市江宁科学园龙眠大道629号

南京铁道职业技术学院

地址：南京市浦口区珍珠南路65号

这些学校都在江苏省南京市，涵盖了不同的专业领域，为职教高考考生提供了多样化的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。