江西农学专业排名如下：

江西农业大学

全国排名：

动物科学（第11名，A）、农学（第12名，A）、蚕学（第5名，A++）、动物药学（第1名，A++）、农业工程（第3名，A）

星级排名：多个专业评为A++、A+、A，整体排名位居全国同类高校前列

宜春学院

全国排名：

动物科学（第12名，A）、动物药学（第2名，A++）、动物医学（第14名，B+）、林学（第12名，B）

江西农业工程职业学院

全国排名：

现代农业技术专业（第1名）

江西生物科技职业学院

全国排名：

现代农业技术专业（第2名）

江西环境工程职业学院

全国排名：

在农林类专科中排名第一

这些排名信息来源于不同时间点的统计数据，因此具体排名可能会有变化。建议参考最新的官方发布或权威排名机构的信息以获取最准确的排名数据。