西南造价专业主要学习以下内容：

管理学、经济学和土木工程技术的基本理论知识。

工程造价的确定与控制。

工程担保与保险的管理能力。

工程投资与管理实践的基本技能。

固定资产投资、融资管理、工程经济管理及工程造价管理等方面的理论基础和基本技能。

工程制图与CAD。

工程力学与结构。

工程项目管理与经济学。

建筑工程计价与造价管理。

合同管理与招投标。

建筑材料。

建筑构造与识图。

建筑CAD。

建筑力学与结构。

土木工程施工技术。

BIM概论与三维建模。

建筑工程经济。

建设工程定额原理与实务。

招投标与合同管理。

工程造价控制与管理。

建设工程项目管理。

数字造价技术应用。

这些课程旨在培养具备管理、技术、经济、法律等基本理论知识，系统掌握固定资产投资、融资管理、工程经济管理及工程造价管理等方面的高级应用型专门人才。学生毕业后可在工程施工、建设监理、房地产开发经营、工程咨询和房地产中介服务等相关企业、各种企事业单位的基建管理部门以及各级建设行政主管部门，从事工程计量与计价、工程成本规划与控制、工程招投标与合同管理、工程造价审计、投资分析与决策等工作。