南京艺术大学拥有众多专业，涵盖艺术学、设计学、音乐学等多个领域。以下是部分专业列表：

1. 中国画

2. 视觉传达设计

3. 产品设计

4. 艺术设计学

5. 美术学

6. 绘画

7. 舞蹈学

8. 动画

9. 艺术史论

10. 音乐学

11. 环境设计

12. 工艺美术

13. 广播电视编导

14. 数字媒体艺术

15. 戏剧影视文学

16. 书法学

17. 作曲与作曲技术理论

18. 舞蹈表演

19. 影视摄影与制作

20. 雕塑

21. 服装与服饰设计

22. 公共艺术

23. 艺术与科技

24. 文化产业管理

此外，南京艺术大学还有其他专业如：

25. 艺术学

26. 交叉学科门类下的设计学

27. 艺术学门类下的美术与书法

28. 艺术学门类下的音乐

29. 艺术学门类下的设计

30. 艺术学门类下的舞蹈

31. 艺术学门类下的戏剧与影视

32. 艺术学门类下的艺术理论

33. 艺术学门类下的音乐与舞蹈

34. 艺术学门类下的戏剧与影视

35. 艺术学门类下的美术

36. 设计学等

以及：

37. 美术学

38. 绘画

39. 雕塑

40. 艺术设计学

41. 艺术设计

42. 工业设计

43. 服装设计与工程

44. 动画

45. 音乐学

46. 音乐表演

47. 作曲与作曲技术理论

48. 录音艺术

49. 戏剧影视文学

50. 表演

51. 播音与主持艺术

52. 舞蹈学

53. 舞蹈编导

54. 摄影

55. 艺术教育

56. 戏剧影视美术设计

57. 广播电视编导

58. 公共事业管理

59. 导演

60. 数字媒体艺术

61. 广告学

62. 文化产业管理

63. 会展艺术与技术等

综合以上信息，南京艺术大学的专业设置非常丰富，既有传统的艺术类专业，如中国画、音乐学、舞蹈学等，也有现代设计类专业，如视觉传达设计、产品设计、数字媒体艺术等，还有文化产业管理等交叉学科专业。这些专业为学生提供了广泛的选择，有助于他们根据自己的兴趣和职业规划进行选择和发展。