五年制本科专业主要集中在以下几个领域：

医学类专业

基础医学

临床医学

麻醉学

口腔医学

药学

法医学

医学检验技术及康复治疗学

预防医学

妇幼保健医学

卫生监督

中医学

针灸推拿学

藏医学

蒙医学

维医学

壮医学

哈医学

傣医学

回医学

中医康复学

中医养生学

中医儿科学

中医骨伤科学

医学影像学

眼视光医学

精神医学

放射医学

儿科学

兽医公共卫生

动物医学

建筑类专业

建筑学

城乡规划

风景园林

历史建筑保护工程

景观建筑设计

艺术类专业

雕塑

音乐学（部分学校）

作曲与作曲技术理论

音乐表演

其他专业

生物医学工程

部分管理科学与工程专业

这些专业因涉及广泛的知识体系及复杂的实践训练，通常设置为五年学制，以便学生能够更深入地掌握专业知识，提高专业技能。