以下是根据最新信息整理的西安交通大学和上海交通大学被认为相对较差的专业排名：

西安交通大学

化学工程与工艺专业

环境工程专业

过程装备与控制工程专业

电子商务专业

物联网专业

测控技术与仪器专业

食品工程专业

建筑专业

生物工程专业

哲学专业

上海交通大学

护理专业

农业方面的专业

中文专业

历史学专业

汉语学专业

化学专业（理论化学方面一般）

植物科学与技术专业

工程力学专业

国际经济与贸易专业

传播学专业

建议

选择专业时，建议查看最新的数据和学校官方信息，同时考虑个人兴趣和职业规划。专业的强弱可能会随着时间和学校政策的变化而变化，因此及时获取最新信息非常重要。