截至2025年，山西省内尚未开学的大学排名如下：

山西大同大学

太原师范学院

长治医学院

太原工业学院

山西传媒学院

运城学院

晋中学院

太原学院

长治学院

山西财经大学

建议：

山西大同大学和 太原师范学院等学校，作为山西省内知名高校，通常会有较为稳定的教学安排，建议关注学校的官方通知以获取开学信息。

长治医学院和 太原工业学院等医学和工科院校，可能会有特定的开学时间，建议提前查询相关专业的招生简章或学校官网。

山西财经大学等财经类院校，虽然排名较高，但也需要关注其具体开学安排，以便及时做出学习规划。