高考生物大分子主要包括以下几种：

蛋白质：

由氨基酸通过肽键连接而成的长链分子，具有多种生物学功能，如结构支持、酶催化、信号传导等。

核酸：

包括DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），由核苷酸通过磷酸二酯键连接而成，是遗传信息的载体。

多糖：

由单糖通过糖苷键连接而成，包括动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀粉和纤维素等，充当能量储存和结构材料的角色。

糖蛋白：

蛋白质分子上连接有糖链，具有特定的生物学功能，如细胞识别和信号传导等。

糖脂：

脂质分子上连接有糖链，主要存在于细胞膜中。

蛋白聚糖：

由蛋白质和糖胺聚糖组成，主要存在于细胞外基质中，具有细胞间信号传递和细胞粘附等功能。

这些大分子在生物体内起着至关重要的作用，涉及能量储存、结构支持、遗传信息传递、信号传导等多个方面。